Acho guacamole uma delicia! Além de gostoso é super nutritivo! O abacate é rico em antioxidantes como a vitamina C e E, glutationa e também carotenóides! Estudos sugerem que quem consome abacate/avocado tem menor risco de síndrome metabólica, menor peso, menor IMC e menor circunferência da cintura quando comparado a quem não consome. Mas vamos com CALMA!! Por ser um alimento de alta densidade calórica (muitas calorias) a quantidade deve ser ajustada à sua dieta 😉
